10 adresses pour se régaler à Stockholm

Operakällaren

1 – Skansen Magnifiquement situé à Kungliga DjurgÃ¥rden sur un site dominant le ville, Skansen héberge le musée en plein air le plus ancien au monde et un parc zoologique (Stockholms djurpark). Skansen est plébiscité tant par les Stockholmois que par les visiteurs et c’est un lieu d’excursion idéal pour les familles. Venez y observer [...]

Manger chez l’habitant à Montbéliard

Montbéliard

 Avec « Bienvenue à ma table » proposez votre table et voyagez autrement ! Après Lycra à Dreux (28), Béné à Paris (75), Aliya à Villemomble (93), Nelly à Paris (75), Joelle et Claudio à Liège (Belgique), Ness à Levallois perret (92), Céline nous a invité à sa table pour découvrir l’authentique cuisine de Franche Comté.  Je [...]

Véritable recette des boulets à la Liègeoise

Préparation des boulettes 5

Pour cuisiner avec des passionnés, rien de plus simple, allez les rencontrer à leurs tables !  J’ai appris à faire cette recette, fleuron de la gastronomie locale Liègeoise (Belgique) avec Joelle, lors de mon repas chez l’habitant. Si vous allez à Liège déguster ce mets sucré salé, vous trouverez facilement les Boulets frites à la [...]

Magret de canard pommes-pruneaux

Préparation

Cette recette conviendra très bien aux amateurs de sucré-salé ! Pour 2 personnes : – Un magret frais de préférence du Sud-Ouest ou de la ferme la plus proche. – Une pomme de saison, – 6 à 8 pruneaux. Je vous déconseille les magrets avec cette inscription : TRAITE EN SALAISON. Pourquoi ? Vous achetez [...]

Le livre des Frites – Anne de la Forest

Accueil  Frites

Pour avoir la patate, rien de mieux que les frites ! Sucrées, salées, aux légumes ou aux fruits !  « Le livre des Frites » de la collection « CQFD : Ce Qu’il Faut Dévorer » est LA Bible pour des frites originales et savoureuses ! Plat emblématique de l’histoire culinaire de notre pays, symbole de gourmandise de notre [...]