Jeudi 9 février Béné un membre du réseau social de « Bienvenue à ma table » a organisé un dîner à son domicile à Paris.
Ce que j’ai trouvé d’intéressant dans cette sortie, c’est qu’elle fût intrigante par son texte, car on pouvait lire uniquement cette phrase:
« Un repas pour partager autour des saveurs subtiles de l’Asie de la convivialité et de la rigolade… »
Nous nous sommes rendus chez elle afin d’en savoir plus et de découvrir son univers, sa cuisine et sa personnalité. Je vous avoue que je n’avais pas prévu de faire un article. Mais j’ai tellement apprécié son repas que j’ai souhaité partager notre intimité. Peut-être que cela vous donnera envie de faire pareil. L’expérience humaine est à vivre et surtout à expérimenter. Nous étions 4 à déguster son repas.
Comme quoi, créer des sorties autour d’une table, tisse des liens autour du monde ou tout simplement à côté de chez soi.
Salade de mangue verte
Ce repas délicieux est une invitation au voyage… et à la cuisine.
Les membres sont venus de Lyon et de la région Parisienne. On découvre le menu au fur et à mesure.
Notre hôte : Béné (ci-dessous)
Croquettes de porc citronnelle cacahuète et purée de patates douces au lait de coco
Salade de fruits gingembre menthe, bouchées de chocolat et gingembre confit. Un repas PARFAIT !!!
Une note sucrée pour terminer le repas…
Si vous souhaitez organiser un repas convivial, apprendre à cuisiner, partager votre passion à côté de chez vous ou à l’autre bout du monde.
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Je confirme, j’étais parmi les heureux convives, c’était top cette soirée et les plats délicieux et très originaux ! Merci Béné !