La Mia Passione - Ristorante Pizzeria à Menton

LA MIA PASSIONE - Ristorante Pizzeria vous propose une cuisine italienne authentique et généreuse, à base de produits frais. A LA MIA PASSIONE on cuisine comme en Italie : avec le cœur, des produits frais, et beaucoup de passion ! Pizzas croustillantes, pâtes fraîches maison, plats à partager… Ici, on mange bien, on rit fort, et on savoure la vraie dolce vita. La star de l'endroit, c'est bien sûr la pizza napolitaine, préparée selon les règles de l'art : une pâte souple et légère, cuite en moins de 90 secondes dans un four brûlant à plus de 450°C, avec des bords (le fameux cornicione) gonflés, légèrement brûlés, et un cœur moelleux. Chaque pizza est un équilibre parfait entre tradition et savoir-faire artisanal.