Cala Pulpo à Roquebrune-Cap-Martin

Il y a des lieux qu'on découvre comme un secret. Le Golfe Bleu est de ceux-là. Un coin de Méditerranée brut, préservé, presque irréel. Nous y avons créé Cala Pulpo. Un lieu vibrant, tourné vers la mer. D'une beauté brute et inspirante qui a guidé notre cuisine : une table vivante, solaire et sans artifices. Des produits gorgés de soleil, des saveurs authentiques sublimées par la simplicité, où la fraîcheur des ingrédients parle d'elle-même. Notre cuisine célèbre la Méditerranée d'aujourd'hui : inventive, généreuse, à partager. On y mange avec les doigts, on y trinque à midi et on y reste jusqu'à la nuit.