Ferme De La Rousse, Bière Bel'avey à la Fouillade

La ferme de la Rousse est une exploitation familiale depuis six générations située à coté de Najac dans l'Aveyron. Nous avons toujours été éleveurs et, aujourd'hui, nous sommes aussi brasseurs. Les activités d'éleveur et de brasseur sont complémentaires. Les résidus du brassage servent d'alimentation à nos animaux, et ces derniers produisent la fumure pour nos terres. Tous nos porcs sont certifiés en Agriculture Biologique. Il sont nourris avec des céréales certifiées Agriculture Biologique produites sur notre exploitation. Les bières BEL' AVEY sont des bières biologiques, locales et artisanales de haute fermentation. Non filtrées et non pasteurisées, nos bières sont refermentées en bouteilles.