Le Matchico à Saint-Affrique

Une cuisine généreuse, une ambiance festive et deux espaces distincts pour varier les plaisirs. Dès que vous franchissez la porte, le restaurant, une salle élégante et accueillante où les assiettes racontent des histoires de terroir et de voyage. Les viandes Aubrac se marient aux inspirations méditerranéennes, les cuissons sont précises, les saveurs franches. Ici, on prend le temps de savourer, de trinquer, de partager un vrai repas et le bar à tapas, changement d'ambiance : lumière tamisée, musique, rires qui fusent autour des tables hautes. Les planches se garnissent de charcuteries de l'Aveyron et de fromages locaux, les tapas se succèdent, les cocktails maison colorent la soirée. Ici, on ne compte pas les heures ...