Petit Tonkinois Food Truck à Aix-en-Provence

En 2014, j'ai créé le Petit Tonkinois, food truck de cuisine vietnamienne fait maison, y compris les nems. J'ai beaucoup apprécié mes services, mes évènements, et partager ma joie de vivre et mes bons petits plats. J'ai également j'ai créé la Food Trucks Association dont j'ai été le Président Fondateur pendant 6 ans. A 60 ans, je suis fatigué, je ne résiste plus aussi bien aux manutentions, horaires bizarres, expositions aux intempéries. Je vous remercie tous, mes clients d'abord, que j'ai beaucoup aimé, les organisateurs et gérants d'emplacements, dont plusieurs me suivaient depuis de nombreuses années, mes collègues food truckers. Et surtout mes filles et amis. Et encore merci du fond du cœur !