Le Colombier - Restaurant Gastronomique Malataverne à Malataverne
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Restaurant étoilé Michelin, Le Colombier, situé au Domaine du Colombier, en Auvergne-Rhône-Alpes, près de Lyon et Montélimar, vous invite à un voyage culinaire unique. Sous la direction du Directeur Chef Johan Thyriot, la cuisine s'inspire de l'art Kaiseki et met en avant les saveurs du terroir local : légumes du potager, huile d'olive et miel du domaine, ainsi que des herbes aromatiques fraîches cueillies avant chaque service. Le chef utilise plus de 50 variétés de poivres pour enrichir ses créations. Le menu autour des quatre éléments – Terre, Eau, Feu, Air – offre une expérience sensorielle inoubliable. Explorez la cave à vins (850 références) et la cave à fromages et charcuteries, ouvertes au public.
HORAIRES
Lundi :
19:00 - 21:00
Mardi :
FERMÉ
Mercredi :
FERMÉ
Jeudi :
19:00 - 21:00
Vendredi :
19:00 - 21:00
Samedi :
19:00 - 21:00
Dimanche :
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
* Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc).
AVIS
SERVICES
Informations indisponibles
ACCESSIBILITÉ
Parking PMR, Entrée accessible PMR
PAIEMENT
Carte de crédit, Carte de débit, Paiement sans contact
Dernière vérification des infos : moins de 12 mois
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