Brothers Burger à Fonsorbes

Deux frères passionnés de cuisine réunis autour d'un projet et l'envie de partager. Nous créons nos recettes en respectant les produits, les saisons et surtout nos producteurs et artisans que nous privilégions en culture bio et circuit court. Pour notre steack haché, nous avons sélectionné du bœuf de race Aubrac élevé en Aveyron. Notre souhait est de rendre accessible une viande halal de qualité, travaillée et transformée dans le respect de la tradition. Notre pain brioché est confectionné par notre Artisan Boulanger et livré chaque matin. Soucieux de proposer un produit de qualité, ils sont confectionnés avec une farine « Label Rouge », du lait cru direct du producteur et des œufs de ferme biologique.