Maison Chaya à Toulouse

Une Histoire de Japon et de Bretagne. La maison, lieu de partage et de cuisine familiale. Chaya, une chaumière japonaise où se restaurer sur la route du voyage. Une rencontre entre Mayumi et Cédric. En utilisant les ingrédients populaires de nos pays comme le sarrasin, la sauce soja, le cidre, le saké ... Nous avons créé cette cuisine breto-nippone pour vous faire voyager vers les terres de notre enfance...