L'embuscade au Bouscat

L'emb[u]scade ou plus précisément l'emb[ou]scade Manger frais, local au possible et équilibré est de nos jours devenu une priorité pour nombre de consommateurs qui s'intéressent avec acuité au contenu de leurs assiettes et savent aujourd'hui opérer des choix intéressés et de conviction. Notre projet veut donner l'occasion au plus grand nombre de découvrir une cuisine simple et responsable s'inscrivant dans une démarche honnête, innovante et portée par notre culture du « Fait maison ». Avec des produits frais, en jouant avec les traditions culinaires, les ingrédients du pays, les différents types de céréales et les modes de cuisson, le tout dans une atmosphère et un cadre agréable où se rassembler semble naturel.