Le Cercle Des Huîtres à Bouzigues

Irene et Sebastian vous accueillent au Cercle des Huîtres pour vous faire déguster leurs huîtres spéciales, creuses et plates, dans leur mas de production au bord de l'etang de Thau. Huîtres crues, gratinées, en beignet...une multitude de recettes pour vous faire découvrir l'huître sous toutes ses saveurs. Le tout accompagné de boissons et produits locaux. Le Cercle des Huîtres is a family-run oyster farm based in Bouzigues, with a traditional, high-quality approach to oyster production Take the time to live. Because it doesn't get any fresher than this, sit down at the farm, choose your wine and taste the excellence right in front of the water. Everything is done by the book: from cultivation to harvesting. All you have to do is drop in.