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Restaurant Brasserie Minimum à Montreuil-sur-Ille BRASSERIE MINIMUM - RESTAURANT à MONTREUIL-SUR-ILLE
Brasserie Minimum, Restaurant à Montreuil-sur-Ille
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Restaurant Brasserie Minimum à Montreuil-sur-Ille BRASSERIE MINIMUM
La brasserie Minimum loge dans une vielle bâtisse en face de l’église entourée de son jardin au bord de l’Ille. Christine et Jurgen fabriquent depuis 2012 des bières artisanales simples, bonnes et naturelles selon la méthode allemande traditionnelle de 1516 : Utiliser uniquement et strictement les quatre ingrédients historiques : eau, malt, houblon, levure.

C’est tout. Sans hâte, les enzymes du malt et les levures font leur travail, accompagnés par des effets du chaud et du froid.

La brasserie Minimum est aujourd’hui la plus ancienne brasserie du 35 qui brasse encore dans sa commune d’origine.
Horaires Indisponibles
20 Av. Alexis Rey
35440, Montreuil-sur-Ille
Avis Brasserie Minimum (5.0/5 | - de 10 notes)
Information sur les Avis / Notes / Votes
Répartition des notes :
Nombre de notes 5100 %
Nombre de notes 400 %
Nombre de notes 300 %
Nombre de notes 200 %
Nombre de notes 100 %
ACTIVITÉ PRINCIPALE
Restaurant

AUTRES ACTIVITÉS
Restaurant
Itinéraire vers Brasserie Minimum
brasserieminimum.fr
SERVICES
Livraison
ACCESSIBILITÉ
Parking PMR - Entrée Accessible PMR
MOYENS DE PAIEMENT
Espèces uniquement - Chèque
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