Le Bouillon - Restaurant Café Associatif à Grenoble

Le Bouillon est un restaurant qui défend des valeurs de transitions écologiques et sociales: Un éco-système local et zéro déchet Les préparations culinaires sont exclusivement végan, entièrement faites maison et les approvisionnements sont faits en vrac, uniquement auprès de producteurs locaux, afin de limiter au maximum notre impact sur l'environnement. Tarification à la fourchette Le restaurant propose chaque jour un menu unique afin d'éviter tout gaspillage alimentaire. A la fin du repas les convives sont invités à régler selon leur possibilités: le tarif solidaire à 10€, le tarif équilibre à 15€ ou le tarif soutien à 18€. Redistribution des excédents de recettes à des projets de transition