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Restaurant Auberge Le Ginkgo à Balbigny AUBERGE LE GINKGO - RESTAURANT à BALBIGNY
Auberge Le Ginkgo, Restaurant à Balbigny
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Restaurant Auberge Le Ginkgo à Balbigny AUBERGE LE GINKGO
Après avoir passé 25 ans à Paris, Philippe Galvin est de retour sur sa région natale. Il aime la nature, la forêt, les champignons, les escargots et son petit jardin botanique où il cultive ses herbes fraiches et ses légumes.

Après 2 ans de travaux, il ouvre les portes de son auberge "Le Ginkgo" en septembre 2013. Maxime Chaffangeon a quant à lui démarré sa carrière comme apprenti au Comty à Feurs en 2002.

Maxime rejoint Le Ginkgo en juillet 2016 et il s'associe avec Philippe en 2019 pour apporter son savoir-faire de cuisinier et son goût immodéré pour la charcuterie maison, les produits frais du marché mélangés à son esprit créatif.
FERMÉ ACTUELLEMENT
(ouvre dans 4h38mn)
Le Bernand N
42510, Balbigny
Lundi : 11:30 - 14:30
Mardi : 11:30 - 14:30
Mercredi : 11:30 - 14:30
Jeudi : 11:30 - 14:30
Vendredi : 11:30 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi : FERMÉ
Dimanche : FERMÉ
* Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc).
Avis Auberge Le Ginkgo (4.6/5 | + de 280 notes)
Info
Répartition des notes :
Nombre de notes 570 %
Nombre de notes 422 %
Nombre de notes 305 %
Nombre de notes 201 %
Nombre de notes 102 %
ACTIVITÉ PRINCIPALE
Restaurant
Itinéraire vers Auberge Le Ginkgo
aubergeleginkgo.fr
SERVICES
A Emporter
ACCESSIBILITÉ
Parking PMR - Entrée Accessible PMR - Toilettes PMR
MOYENS DE PAIEMENT
Carte de Crédit - Carte de Débit - Sans Contact
Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ?
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