Jean Les Crocs à Saint-Étienne

Jean les Crocs, restaurant éco-responsable (thème principal: réduction des déchets) propose des produits frais et locaux en bocaux consignés. Sandwichs, salades fraîcheur, plats chauds, la carte varie toute les semaines et s'adapte à la saison! Pour respecter ses valeurs écologistes, les salades et plats sont servis dans des contenants en verre, les livraisons sont effectuées en vélo-cargo électrique, et les biodéchets sont collectés pour être transformés en compost.