LE GRAND BLEU

Matthieu et Cindy vous souhaitent la bienvenue au restaurant"Le Grand Bleu". Après avoir fait ses études au Lycée Hôtellier à Saint Pierre du Calaisis, un parcours auprès de grands chefs étoilés comme Marc Meurin, l'Assiette Champenoise à Reims, Alain Ducasse (ADF) ou il donna des cours de cuisine pour les professionnels et particuliers, puis au Pavillon Ledoyen avec Christian Le Squer à Paris.

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Matthieu est de retour dans son Calais natal. Dans sa cuisine, Matthieu, entouré de son équipe, travaille uniquement des produits de grandes qualités avec beaucoup d'amour et de passion.

Vous découvrirez une cuisine inventive et originale, pleine de couleurs et de saveurs élaborées de produits frais de la région au rythme des saisons.

Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ?

Oh Mouettes (100 m)

Restaurant Le Marrakech Calais (300 m)

MAMA FOOD'S (300 m)

Bollywood Brasserie (300 m)

Côte à Côte (300 m)

Terre&Mer Calais (400 m)

Bistro Ponchart (400 m)

Du Vignoble Au Verre (400 m)

La Kabylie (400 m)

Au Coq D'Or (400 m)

Restaurant Brasserie De La Mer (400 m)

L'ardoise (400 m)

Le Comptoir Des Pizzas (400 m)

Le Channel (400 m)

Panda (400 m)