Restaurant Gastronomique La Coopérative - Domaine Riberach à Bélesta

Restaurant gastronomique La Coopérative – Domaine RIBERACH Étoile verte Michelin & étoile rouge Michelin Sublimer l'essence du terroir avec une gastronomie éthique et audacieuse. Sous le soleil radieux et au cœur de cette nature préservée, Dennys Teixeira compose des assiettes où les souvenirs se mêlent aux saveurs locales. Sa cuisine offre un voyage unique entre terre et mer, avec des créations empreintes de finesse et de modernité. Inspiré par les racines méditerranéennes, chaque plat devient un hommage visuel et gustatif à notre terroir, en alliant les classiques aux saveurs inattendues et aux notes végétales. Menu – 5 temps | 78 € Menu – 6 temps | 98 € Menu Longitude SURPRISE – 8 temps | 118 €