Chère Amie à Strasbourg

Chère Amie, Brasserie de l'Hôtel des Postes. Brasserie chic et moderne à l'entrée de la Neustadt, Chère Amie convoque tout entier l'univers de la correspondance épistolaire et de l'écriture galante, dans un décor résonnant ainsi subtilement avec le passé postal du lieu… Dans ce lieu impressionnant qui mixe codes contemporains et classiques, on prend place sur l'une des élégantes banquettes face à la cuisine ouverte ou autour de l'impressionnant bar et de ses comptoirs thématiques, pour déguster toute la journée et jusque tard, classiques de brasserie revisités, choucroute « Chère Amie », spécialités de la mer et pâtisseries de chef.