Noucadémie à Lyon 02

Nous vous accueillons chez Noucadémie dans un décor typique et cosy. Vous pouvez venir sur place ou commander à emporter, le midi ou le soir. Nous nous ferons un plaisir de vous servir rapidement des nouilles faites maison et l'ensemble de nos spécialités du Sichuan. Les nouilles existent depuis plus de 2000 ans en Chine et sont devenues l'un des éléments fondateurs de la cuisine chinoise, au même titre que le riz. La cuisine du Sichuan est connue pour son goût épicé et piquant. Les nouilles ne font pas exception à cette coutume. Elles sont la spécialité de la cuisine de rue dans cette région centrale de la Chine. Ne vous souciez pas du piquant de nos plats, ils sont épicés du niveau 0 au niveau 6.