La Table De Joséphine à Beaufort

Bienvenue à la Table de Joséphine, un établissement familial chargé d'histoire, transmis depuis 6 générations. Ici la passion se partage de père en fils : Ludovic Blanc, Chef de la Table, sublime les produits de notre terroir, tandis que Joffrey, son fils, vous accueille et veille a chaque détail de votre expérience. Peut être croiserez-vous Marcel Blanc, papa de Ludovic, au bar avec un "tchiou canon" ou Denise, sa Femme, donnant un coup de main en salle Notre cuisine est un subtil équilibre entre Tradition Savoyardes et brasserie gourmande, mettant à l'honneur les saveurs authentiques de notre régions et le savoir faire de nos aïeux dans une interprétation moderne et généreuse. A notre Grand mère, Joséphine