L'héritage Par L'escale à Châtel

Nichée au cœur de Super-Châtel, la nouvelle table de l'hôtel L'Escale, "L'Hériitage", perpétue l'histoire d'une maison familiale dont le savoir-faire se transmet depuis des années. Ici, chaque génération a façonné un lieu authentique où la convivialité de la montagne rencontre l'exigence du métier. Notre établissement revendique aujourd'hui une cuisine sincère, artisanale et entièrement faite maison — un engagement reconnu par le titre de Maître Restaurateur, garant d'une gastronomie préparée sur place à partir de produits bruts, sélectionnés auprès de partenaires locaux et d'artisans passionnés.