Le Café Du Jardin Des Cimes à Passy

Avec le Café du Jardin, le Jardin des Cimes cherche à faire ressortir la saveur et la beauté des jardins dans ses assiettes et ses boissons. Pour la restauration, nous nous engageons à travailler et à servir que des plats «fait maison», entièrement cuisinés ou transformés sur place, à partir de produits bruts. Enfin, dans un souci de respect du milieu naturel et de l'économie locale nous privilégions des produits issues de l'agriculture biologique et/ou de Savoie. Toutes les fleurs comestibles, la grande majorité des plantes aromatiques et une partie importante des légumes frais proviennent directement du Jardin des Cimes.