Guenmaï à Paris 06

Restaurant (11:45am - 3:30pm) et Épicerie Fine Macrobiotique (10am - 8:30pm). Guenmaï est une institution dans le monde de la cuisine Macrobiotique en France depuis 1979. Issue de la philosophie zen japonaise, la macrobiotique, art de vivre issu du Ying et Yang, est une pratique quotidienne de la santé par l'alimentation. Le Guenmaï allie une cuisine gourmande, simple et saine en avance sur ton temps et préparée avec conscience. Sophie Daniac, fondatrice et chef de cuisine, vous propose chaque jour des repas uniques inspirés du marché. Le produit et l'équilibre alimentaire est ce qui prime dans sa cuisine. Sans lait, sans beurre, sans oeuf et sans sucre, sa cuisine vous offre une palette de goûts et de saveurs aux bienfaits insoupçonnés.