Bellefeuille à Paris 16

Bellefeuille est le restaurant gastronomique du Saint James Paris (1 étoile au Guide Michelin), l'unique château-hôtel de Paris, entièrement rénové en 2021. Le Chef Grégory Garimbay propose une cuisine sincère, inspirée par la richesse de nos terroirs. Dans la salle à manger et dans les jardins, nous proposons une cuisine saisonnière et tournée vers la nature. Nous privilégions les produits régionaux et les artisans œuvrant dans le respect de l'environnement. Les légumes et une partie des fruits viennent de notre potager bio situé en région parisienne. L'apparat aristocratique et la fraîcheur romantique… Bellefeuille joue la nature dans le décor comme dans l'assiette !