Maison Mayane (Par L'atelier Entrecôte & Volaille) à Paris 17

Maison Mayane, signé par L'Atelier Entrecôte & Volaille, garde la même promesse : entrecôte, volaille et notre sauce maison secrète. L'Atelier Entrecôte et Volaille poursuit dans une ambiance élégante et décontractée son succès, avec des établissements qui proposent une cuisine de brasserie contemporaine, portée par un savoir-faire éprouvé et une carte qui va à l'essentiel : entrecôtes, volailles et le nouveau smash burger. Ici chaque plat reflète un parti pris clair : valoriser lep roduit brut, dans toute sa noblesse, et sublimer la cuisson.