Smatcheur à Paris 18

SMATCHEUR. SMASH OR NOTHING. Oubliez tout ce que vous savez sur le burger. SMATCHEUR, c'est l'atelier brut du 18ème arrondissement dédié à l'art du Smash : cette technique de cuisson qui écrase la viande fraîche sur une plaque brûlante pour créer une croûte caramélisée unique (réaction de Maillard). Chez nous, le sourcing est roi : Bœuf d'Angus, Potato Buns Martin's (la référence mondiale), Cheddar affiné. Aucune concession sur la qualité. Notre carte est courte, nos produits sont frais, notre cuisine est ouverte. #SmashBurger #Paris18 #FreshFood #NoBullshit Venez goûter la différence entre un burger industriel et un véritable travail d'artisan.