La Table Des Amis By Christophe Bacquie à Bonnieux

La Table des Amis, une expérience intimiste et gastronomique, par Christophe Bacquié. Niché au pied du village de Bonnieux, La Table des amis est un appel à savourer…le temps, les odeurs, la Provence, mais aussi et surtout, la cuisine de Christophe Bacquié, MOF et Chef au parcours multi-étoilé. L'expérience est singulière et inédite, de l'accueil à l'assiette, qu'elle a d'emblée été récompensée de deux étoiles au Guide Michelin moins d'un an après son ouverture. Au cœur de l'assiette, saint- pierre, rouget, langoustine, pêches de Méditerranée, mais aussi agneau, veau, pigeon, et bien entendu fruits et légumes de saison de nos producteurs locaux sont sublimés dans une symphonie qui mêle légèreté des textures et affirmation des goûts