Brasserie La Truite à Butteaux

La brasserie la Truite propose des bières artisanales, locales et biologiques. Nous aimons expérimenter, toujours à la recherche d'équilibre et de saveurs fines. Le houblon est à l'honneur dans nos productions, cette plante aux nombreuses vertus aromatise naturellement nos bières en apportant de subtiles notes d'agrumes ou encore de fruits exotiques. Le respect de l'environnement est central pour notre micro-brasserie. Concrètement voici ce que nous avons mis en place : Sélection rigoureuse des ingrédients : biologiques, savoureux et locaux Eau de brassage filtrée pour enlever tous les résidus de pesticides et métaux lourds Pas d'aide chimique au brassage Fournisseur d'énergie renouvelable Parc de futs inox et laveuse etc …